Folge lucullus.tv auf:

Zutaten

Für 12 Stück

  • 125 ml Rapsöl
  • 80 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 große Eier
  • 60 ml fettarme Milch
  • 1 Prise Salz
  • 240 g Mehl (Type 1050)
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Zimt
  • 50 g Raspelschokolade
  • 1 EL Kakao

Zubereitungsschritte

  • Öl mit Zucker und Vanillezucker verrühren. Eier, Milch und Salz zufügen, alles kräftig verquirlen.
  • Mehl mit Backpulver, Zimt und Kakao mischen, unter die Masse rühren. Raspelschokolade unterheben.
  • Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen. Den Teig hineinfüllen. Bei 180°C etwa 20 Minuten backen.
Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.
Weitere Informationen Ok