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Zutaten

Für 8 Portionen

  • 250 g Butter
  • 2 Bund Radieschen
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
  • 1 Bund Schnittlauch

Zubereitungsschritte

  • Butter schmelzen. Radieschen putzen, waschen, halbieren, fein stifteln.
  • Radieschenstifte in die Butter rühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
  • Die Butter in eine Schale füllen und bis zum Erstarren kalt stellen.
  • Schnittlauch in Röllchen schneiden und über die Butter streuen, mit den restlichen Radieschen servieren.
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