Zutaten

Für 2 Portionen

  • 200 g körniger Frischkäse
  • 150 g Vollmilchjoghurt
  • 2 EL Birnendicksaft
  • 1 EL Pistazienkerne
  • 1 EL Pinienkerne
  • 1 EL Mandeln
  • 1 EL Walnusskerne
  • Zimt, Ingwer und Kardamom
  • zum Abschmecken
  • Minze zum Garnieren

Zubereitungsschritte

  • Frischkäse und den Joghurt verrühren, mit Birnendicksaft süßen. Einen Teil der Nüsse grob, den Rest sehr fein hacken.
  • Die feingehackten Nüsse unter den Frischkäse rühren. Mit Zimt, Ingwer und Kardamom abschmecken. In Schälchen umfüllen, die grob gehackten Nüsse aufstreuen, mit Minzeblättchen garnieren.