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Zutaten

Für 2 Portionen

  • 1 reife Avocado
  • 1 EL Zitronensaft
  • 100 g stichfeste saure Sahne
  • 1 EL flüssiger Honig
  • 1 EL bittere Orangenmarmelade

Zubereitungsschritte

  • Die Avocado rundherum einschneiden, die Hälften trennen, den Stein entfernen.
  • Das Fruchtfleisch auslösen, sofort mit Zitronensaft und saurer Sahne pürieren. 1 Esslöffel Honig und die Orangenmarmelade unterziehen, evtl. noch mit etwas zusätzlichem Honig abschmecken. Bald servieren.

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