Zutaten
Für 6 Portionen
- 200 g gekochter Schinken
- 200 g Katenschinken
- 1 Bund Petersilie
- Pfeffer
- Muskat
- Worcestershiresauce
- 100 g Frischkäse
- 150 g Schlagsahne
- Schinkenstreifen zum Garnieren
Zubereitungsschritte
Die beiden Schinkensorten fein pürieren. Zusammen mit der feingehackten Petersilie, Pfeffer, Muskat und Worcestershiresauce unter den Frischkäse rühren. Sahne steifschlagen und unterrühren, abschmecken. Mit Schinkenstreifen garnieren.