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Zutaten

Für 10-12 Gläser

  • 500 g Erdbeeren, je nach Größe in Hälften oder Vierteln
  • 1 Kiwi, in Scheiben
  • 4 Scheib. Ananas aus der Dose oder frisch, in Stücken
  • 100 g Zucker
  • 5 EL Orangenlikör
  • 2 Flaschen trockener Weißwein (à 0,7 l), kalt
  • 2 Flaschen trockener Champagner oder Sekt, kalt
  • einige Blätter Zitronenmelisse, nach Belieben

Zubereitungsschritte

  • Vorbereiten: Die Früchte in die Bowlen- oder in eine große Glasschüssel geben. Mit Zucker bestreuen und mit dem Likör beträufeln. Alles zugedeckt mindestens 2 Stunden kühl stellen.
  • Servieren: Wein und Champagner oder Sekt zur Fruchtmischung gießen. Bowle evtl. mit Zitronenmelisse garnieren, sofort servieren.
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