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Zutaten

Für 10 Gläser

  • 2 Maracujas
  • 1 Mango
  • 1 Karambole
  • 1 Babyananas
  • 10 Kumquats
  • 1 EL Zucker
  • 700 ml Maracujanektar (kalter)
  • 2 Flaschen Schaumwein (entalkoholisiert)

Zubereitungsschritte

  • Die Maracujas und die Mango schälen und klein schneiden. Die Karambole waschen und in Scheiben schneiden.
  • Die Ananas schälen, in Scheiben schneiden und vierteln. Die Kumquats halbieren.
  • Alle Früchte in das Bowlengefäß geben, mit dem Zucker bestreuen und mit dem Maracujanektar übergießen. Im Kühlschrank zugedeckt etwa 1 Stunde ziehen lassen.
  • Mit dem schäumenden Wein übergießen und mit der Kelle umrühren. Die Bowle in die Gläser verteilen und mit den Löffeln servieren.
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