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Elchbraten ist eine der Spezialitäten auf der Speisekarte des einzigen norwegischen Restaurants Deutschlands, dem "Munch's Hus" in Berlin. Hier serviert Chefkoch Kenneth Gjerrud Gerichte aus seinem Heimatland.

Rezepte und weitere Informationen erhalten Sie unter: http://www.dw.com/50kuechen

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